Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes es un dulce tradicional que sirve de culminación para las Fiestas de Navidad. En la Pastelería La Colmena lo elaboramos de manera totalmente artesana con ingredientes naturales, sin ningún tipo de conservantes. La masa de brioix es deliciosamente esponjosa, rellena de mazapán. Lo acabamos con cuatro tipos distintos de fruta confitada, cerezas, sandía, melón y naranja, y con palitos de almendra, que le dan el toque crujiente.
En la tienda lo ofrecemos en 6 tamaños distintos, desde para dos personas hasta para más de 15, y todos ellos incluyen las tradicionales haba y sorpresa. Ya sabéis que la tradición dice que el que encuentra el haba paga el roscón de reyes. También dice que el que encuentra la sorpresa es coronado rey o reina de la mesa.
También para los más golosos, lo preparamos relleno de nata, trufa o crema. Estos últimos sólo los podéis comprar en la Plaza del Ángel, pero los otros los podéis pedir a través de la tienda online. Es la primera vez que ofrecemos este producto online, y nos hace mucha ilusión poder llegar a vuestro hogar. Además en la web, también tenéis la opción de recogida en tienda, indicando una hora aproximada para que nos podamos organizar mejor.
Si queréis pasar un rato, podéis leer algunas curiosidades sobre el Roscón de Reyes.