Las cocas de San Juan son la dulce tradición de la fiesta, tan imprescindibles como las hogueras.

En la pastelería La Colmena hacemos cocas de San Juan de diferentes tipos, desde las más clásicas hasta las que han ido ganando terreno en los últimos años.

La tradicional es la de pasta de brioche con variada fruta confitada, con la opción de elegir si lleva o no crema. También es clásica y muy popular la de hojaldre con chicharrones, que si lo prefieres también te ofrecemos de brioche.

Además de estos, también te proponemos degustar las irresistibles cocas de hojaldre rellenas en tres variedades, crema, cabello de ángel y chocolate. Las mismas variedades se pueden encontrar hechas con pasta de brioche.

Todos nuestras cocas están acabadas con piñones del país.