Les coques de Sant Joan són la tradició dolça de la festa, tan imprescindibles com les fogueres.

A la Pastisseria La Colmena fem coques de Sant Joan de diferents tipus, des de les més clàssiques fins les que han anat guanyant terreny en els darrers anys.

La tradicional és la de pasta de brioix amb fruita variada confitada, amb l’opció de triar si porta crema o no en porta. També és clàssica i molt popular la de full amb llardons, que si ho preferiu també oferim feta de brioix.

A més d’aquestes, també us proposem tastar les irresistibles de full farcides en tres varietats, crema, cabell d’àngel i xocolata. Les mateixes varietats les podeu trobar fetes amb pasta de brioix.

Totes les nostres coques van acabades amb pinyons del país.